Double Chocolate Banana Bread Cake
6-8 biji pisang berangan @ pisang(lecek) emas,masak ranum
4 biji telur double A
1 1/2 cawan brown sugar
esen vanila
1/2 cawan melted butter
secubit garam
3-4 sudu besar corn oil
2 cawan self raising flour
1 sdu besar soda bikarbonat
sedikit baking powder
3-4 sudu besar serbuk coklat
chocolate chips
walnut
hirisan pisang
cara:
mix kan gula perang dgn telur dgn esen vanila sehingga sebati
masukkan pisang+butter cair+ minyak jagung +garam, gaul sebati
ayakkan self raising flour+soda bicarbonat+baking powder+serbuk chocolate
masukkan ke dalam adunan pisang tadi,gaul sebati,masukkan chocolate chip yg digaulkan dgn sikit tepung(tujuan xnak bgi chocolate jatuh ke bawah)
masukkan walnut di dalam adunan dan gaul
masukkan adunanan ke dalam tray panjang (loaf )..taburkan lebihan chocolate chip, walnut dgn hirisan pisang,bakar suhu 180'c,ikut oven masing²..
Comments