Zur Anne Kitchen

Assalamualaikum.... Cubaan kedua aku buat kek buah kali ni menjadi, Alhamdulillah. Sebelum ni, aku ada juga buat Kek Buah, rasa Kek Buah, tapi Buah-buahan abih tenggelam ke dasar Kek .. tak cantik langsung tau, resipi ni aku blajaq kat akak kat opis tu kire2 tahun 2010, penah buat mase raya, lepas tak jadi, aku dah tak buat Kek Buah. Tapi kali ni, aku mencuba sekali lagi, mintak lagi tips kat akak tu, napa akunye buah abih merudum ke bawah, sedangkan cara dah sama, aku ikut satu demi persatu langkah yang akak sal tu kasi, tak tau la kenapa... aku memang peminat kek buah ni, berbanding kek2 lain. Kalau ade orang jual kek buah mesti beli, tapi aku dah jatuh cinta dengan kek buah kak sal, dia pun selalu bawak mai kat opis kek buah..heheeh akulaa orang FIRST die offer Kek Buah ni, sampai abis laa aku makan ..hehheheh sodaapp..that's why aku mintak resipi Kek ni dari die.... First Trial tak berjaya, yang kedua.. SUKSES... yeehaaaaaaa.... Yahoooo... buah...

Kuey Teow Goreng Udang Kering

Salam selamat malam, makan malam hari simple jee.. ingat nak buat Char Kuey Teow, dok tunggu udang yang baru dikeluarkan dalam freezer xlembut2... Lastly, cari je udang kering bagi menggantikan udang segar,maka terhasillah koey teow goreng udang kering, dinner aku dengan Atun malam ni, yang penting rasanya, sedap sangat kalahkan rasa udang segar tu..hehehehhe ..ayat nak coverline ni... kot2 ada yang nak cuba buat, bolehlah mencuba, hahhaha kot-kot ada yang bosan dengan udang segar.. ade ke yg bosan ni ? Bahan-bahan 1 paket kuey teow dicuci terlebih dulu 15 tangkai cili kering yg direbus dan dikisar halus 5 ulas bawang putih ditumbuk 1/2 genggam udang kering, direndam seketika dan ditumbuk kasar kek ikan dihiris nipis 2 biji telur ayam secukupnya taugeh dan kucai 1 sudu besar sos cili 2 sudu besar kicap garam dan gula secukup rasa 1/2 kiub pati ayam minyak untuk menumis cara-caranya 1. Panaskan minyak , setelah minyak sud...

Ayam Masak Sambal Hitam

Bahan-bahan: 1 ekor ayam yang telah digoreng sebentar bersama dengan kunyit dan garam 15 tangkai cili kering yng telah direbus, dibuangkan bijinya 3biji bawang besar yang sederhana besar 3 ulas bawang putih 1 inci halia 1 kiub pati ayam secukup rasa gula & garam sedikit kicap pekat sedikit minyak Ubi kentang- goreng dulu Cara-caranya: 1.Kisarkan cili kering , bawang besar , bawang putih dan halia 2. Sementara itu, panaskan minyak, setelah panas, bolehlah dimasukkan bahan yang telah dikisarkan tadi 3.Masukkan gula, garam serta kiub ayam, biarkan seketika agar bahan kisar tadi masak 4. Masukkan ayam yang telah digorengkan , ubi kentang dan akhir sekali masukkan kicap pekat. 5. Masak sehingga kuah sambal sehingga memekat serta menyaluti ayam dan kentang. SELAMAT MENCUBA

Powered by Blogger

Zurheritage