Thursday, January 20, 2011

Bubur Asyura- pada bulan Safar

Tiba-tiba akak-akak kat opis teringin nak makan bubur asyura, masa bulan muharam xsempat nak buat, banyak orang bagi aje.. so kami kumpul la duit  nak buat bubur Asyura... Alhamdulilah semua berjalan dengan lancar tanpa sebarang masalah, yang paling  penting sedap, dapat jugak la kami merasa bubur Asyura walaupun  bukan dalam bulan muharam sekadar untuk makan, Alhamdulillah banyak jugak kami dapat, bole bagi staff yang lain merasa..Sedap sangat...

Ini hasilnya

-
-
-
-
-

Langkah-langkah buat Bubur Asyura

LANGKAH 1
Bancuh tepung Beras,gula merah, santan,gula putih, Air daun pandan,sedikit air kapur dan secukup rasa garam.  Masakkan atas api yang perlahan.




LANGKAH 2
Bila agak pekat masukkan isi jagung dan sagu , teruskan kacau


LANGKAH 3
Masukkan kacang hijau yang telah direbus,Kacang Merah, Ubi keledek yang telah direbus serta Pisang


LANGKAH 4
Kacau sehingga masak dan adunan menjadi pekat


LANGKAH 5
Siap untuk dimakan



No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...